Mamalade ... Fruchtzauber im Glas

Wir werden oft gefragt: "Warum denn Mamalade?"

Die Erklärung ist denkbar einfach: Weil es eine europaweit gültige Konfitürenverordnung gibt, die die Gattungsbezeichnung für Produkte, die bei uns umgangssprachlich als Marmelade, Gelee und Konfitüre bezeichnet werden regelt. Im englischsprachigen Raum versteht man unter „marmelade“ ausschließlich Produkte aus Zitrusfrüchten. Weil dem so ist, sind unser Mamaladen eigentlich Fruchtaufstriche. Wir meinen, dass Mamalade einfach ein schöneres Wort ist!

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